The Ultimate Sri Lankan Crunch Discover the bold, smoky flavor of our Premium Burnt Cashew Nuts. Known locally as "Badapu Kaju," these aren't your average roasted nuts. We select the finest large-kernel Ceylon cashews and roast them at high temperatures until they achieve a distinct dark-brown hue. This traditional Sri Lankan method creates a signature exterior crunch while keeping the inside creamy and milky.
නියම කජු රසය විඳගන්න ශ්රී ලංකාවේ සාරවත් පසෙහි වැවෙන ඉහළම තත්ත්වයේ කජු තෝරාගෙන, පාරම්පරික ක්රමයට සකසන ලද අපගේ "බැදපු කජු" (Burnt Cashews) ඔබට අමුතුම රසයක් ගෙන එයි. සාමාන්ය කජු වලට වඩා වෙනස්, තරමක් තද පැහැ ගැන්වෙන තුරු බැද ඇති නිසා මෙහි ඇති "Smoky" රසය (දුම් රසය) සහ කජු වලට ආවේණික කිරි රසය ඔබේ දිව පිනවනු ඇත.